En primer lugar, felicitarte por el interés para la divulgación, más todavía si cabe en relación a este gran grupo de animales, tan denostados en nuestra cultura occidental.
No obstante, suscribo el otro comentario que te hacen. Comúnmente se le llama cochinilla a los isópodos oniscídeos (foto 1) pero también a los homópteros cóccidos (foto 2). Son dos tipos de animales muy diferentes entre sí. El colorante se obtiene de estos últimos (que son insectos) , y no de los otros (que son crustáceos).
Por cierto, la foto del ortóptero no pertenece a un Gryllidae, seguramente sea un Acridoidea. Es un “saltamontes” y no un “grillo”.
Por todo lo demás, enhorabuena.